药用医用级海藻糖的标准数据（备案登记）海藻糖在日常生活中的应作：

果冻的成分表中有“海藻糖”，海藻糖，顾名思义就是源自于海藻这种等植物中的糖分。这是自然界中存在的一种的糖类物质。其主要结构是非还原性糖，此外，还存在有三种同源异构体。

有效保护植物体内的生物分子不会变性，延续了植物的寿命，提了细胞的活性。

综上所述，海藻糖是一种来自于海藻的生物活性糖分。这种糖类物质可以被添加到食品甚至是化妆品中，也大量地存在于自然界。海藻糖发挥的主要作用有改善食物的口感，人体更易吸收。在植物体内的海藻糖可以保护植物在恶劣的环境条件下，免受外界的伤害，从而延长植物的生命。它的生物特性还将继续被人类开发出来，并不断造福受众。

改善口感。海藻糖中的糖分与白糖中的糖分化学结构式不同，这种糖更容易被吸收。因此被广泛作为食品添加剂添加到各种食物中。

保护生物。前述提到海藻糖存在于植物生命体中。当植物遭受到温或者严寒等恶劣的环境下时，海藻糖能在植物细胞的外层形成强有力的保护膜。

药用医用级海藻糖的标准数据（备案登记））海藻糖可应用于研究用生物试剂的保存，例如各种工具酶、细胞膜、细胞器、抗体、抗原及病毒等等，使得生命科学研究更为方便快捷有效，英国大学Camilo.C等详细的研究了海藻糖对DNA限制性内切酶DNA连接酶和DNA聚合酶的保护作用，结果表明，所有加入海藻糖干燥的酶样，在70℃保存35天或在37℃保存9个月后，其活力并无损失，仍能精确的将DNA截断。我国中科院微生物研究所应用海藻糖干燥制备、用于人血清胆固醇测定的三种诊断工具酶，在室温下长时间保存后，活性保持率都在90%以上，现已成功的进入于临床应用