粽子专用蒸煮锅
2019-06-13 16:02端午节吃粽子，是传统的习俗，以前过端午节煮粽子一直沿用爸爸妈妈交给的办法，用普通的铁锅或者大号的铝锅。从锅里的水滚开算起，要煮三个多小时，还需要不停地加水，而且锅
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端午节吃粽子，是传统的习俗，以前过端午节煮粽子一直沿用爸爸妈妈交给的办法，用普通的铁锅或者大号的铝锅。从锅里的水滚开算起，要煮三个多小时，还需要不停地加水，而且锅里沸腾的水和蒸气会流的满灶台都是黏糊糊的汤汁，清理起来特别费事。享用美味又怕麻烦不妨使用电压力锅来煮粽子，及省时间又方便。省时省力,端午节压力锅煮出美味粽子!欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！邓经理
- 燃气粽子煮锅结构特点
本机主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以液化气（天然气）为热源。打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料； 待粽子加工完毕后，关汽熄火，高压蒸煮锅炖大骨，转动轮手，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，高压蒸煮锅，将粽子倒出；或是拿航吊吊出锅内笼屉，剩下热水还可循环再用。
- 高压粽子煮锅操作步骤
1、放食物：放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四。
2、合盖：合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好。将锅盖平放于锅身上固定锅身，高压蒸煮锅煮粽子，检查所有固定螺丝均上紧为止。
3、加温：进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
4、冷却，高压蒸煮锅煮黄豆，放气：蒸煮完毕后，关闭进汽阀门。
5、开盖：见排气管没有蒸气排出，即可按逆时针方向开盖。
- 隆泽粽子煮锅优势
隆泽粽子专用煮锅是我公司为中小食品厂本着简洁实用的原则，开发研制的针对煮粽子用的一款产品，可倾斜燃气粽子煮锅全部由不锈钢制成，内容积为300L-1000L可选， 具有快速、卫生、方便等特点。一次性蒸煮约300-2000个粽子，操作灵活、便捷，不会产生夹生现象。
- 粽子煮锅注意事项
1.设备需接地使用。 2.次开机启动搅拌电机时，观察转动方向是否与转动盘上标示相同。 3.停机时首先关闭外部燃气主阀门，高压蒸煮锅，依次关闭主燃气管道进气控制阀关闭风机； 4.可调节液压控制站的旋钮，调节液压系统的压力和液压缸的运行速度，出厂之前已调试完毕。
| 产品型号名称 | LZ-900B 500L电加热蒸煮锅 |
| 产品商标 | 隆泽牌 |
| 口径 | 900mm |
| 深度 | 900mm |
| 材质 | SUS 304 |
| 电源 | 三相四线380V |
| 电热功率 | 26kw |
| 加热方式 | 电加热导热油 |
| 开盖方式 | 吊环螺母 |
| 翻锅形式 | 动手轮倾斜翻锅出料 |
| 箱控制范围 | 开关、功率档、温度 |
| 测温方式 | Pt100自动控温 |
| 设备重量 | 约600kg |
备注：以上排名不分先后
- 为何选择隆泽
1、隆泽机械设有销售部、研发部、售后部，我们都为您服务；
2、我们拼的不是价格，而是优质的质量及友好的服务；
3、我们的业务员和工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果，为您物料量身定做；
4、所有隆泽设备均享受质保一年，维修的服务
- 售后说明
优质设备的制作离不开优质的原材料选用，我们所采用的板材、管件、配件都是选用锅内外大型钢企所生产，如日本宜兴北海、上海宝钢、西门子触摸屏、德国英飞凌 等等。隆泽机械厂所出设备均质保一年，零部件以旧换新，维修。隆泽倡导“想用户之所想，及用户之所及”经营理念。不虚假报价，不参与不正常的恶性 竞争。一年包修+终生维护+依客户需求定制+长期跟踪服务,公司拥有专业的安装调试工程师，为客户解决技术难题。同时提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。让您选择了我们，便无后顾之忧！
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