罐体系统：采用进口SUS316L不锈钢，罐内*；采用大视角罐内液位观察视镜，12V马达（或直流马达）及进口调速器确保转速稳定；高性能搅拌桨、消泡桨、交流调速电机，无级调速。罐内件全部安装在罐盖上，维护、清洗十分方便;发酵专用标准六叶平桨，桨片高度可调，亦可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨。马达与罐体分离的设计使罐体重量大大减轻，操作更加轻松方便，节省了大量人力。磁力搅拌系统采用特殊永磁材料，加工工艺，褪磁，搅拌转速在发酵罐寿命期限内不会低于技术要求，在高粘度介质中亦可达到转速，全自动设定控制范围50～1000rpm 额定转速±1%。
通气控制：手动控制，流量计显示。包括转子流量计、进口滤膜空气除菌过滤器，过滤精度高达0.02μm
温度控制：夹套水浴电加热，自动控制，温度控制冷却水温度+5℃~65℃±0.2℃
泡沫控制：全自动PID测控与报警，蠕动泵自动添加消泡剂
补料控制：PID全自动设定蠕动泵开关控制，自动流加并计量。
pH控制：采用瑞士梅特勒电（兼容高质量国产电），蠕动泵自动添加酸、碱，控制pH，显示范围：0.00~14.00±0.01，全自动控制范围：2.00~12.00±0.05。
DO控制：采用瑞士梅特勒电（兼容高质量国产电），与转速（空气流量、补料等可选）关联控制，0-150±3％，显示精度0.1％。
压力控制：手动控制，仪表显示
空气流量：手动控制，仪表显示
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