乙酸乙酯和油酸乙酯有什么区别
乙酸乙酯和油酸乙酯有什么区别
乙酸乙酯和油酸乙酯有什么区别
乙酸乙酯:
C4H8O2 88.11 [141-78-6]
本品按无水物计算,含C4H8O2不得少于99.5%(g/g)。
【性状】 本品为无色澄清的液体,有水果香味。
本品在水中溶解,与乙醇、丙酮或二氯甲烷任意混溶。
相对密度 本品的相对密度(通则0601)为0.898~0.902。
折光率 本品的折光率(通则0622)为1.370~1.373。
油酸乙酯:
C20H38O2 310.51
本品为脂肪酸乙酯的混合物,主要成分为油酸乙酯。
【性状】本品为无色至淡黄色澄清液体。
本品可与乙醇、二氯甲烷或石油醚(40~60℃)任意混溶,在水中几乎不溶。
相对密度 本品的相对密度(通则0601)为0.866~0.874。
折光率 本品的折光率(通则0622)在25℃时为1.443~1.450。
酸值 本品的酸值(通则0713)应不大于0.5。
碘值 本品的碘值(通则0713)应为75~85。
过氧化值 本品的过氧化值(通则0713)应不大于10.0。
皂化值 本品的皂化值(通则0713)应为177~188。
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