蔬菜水果冻干机

蔬菜水果冻干机让物质在干燥前始终处于低温（冻结状态），同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。

       工作原理：
       冻干机采用的冷冻干燥机，而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度的进行，即在产品冻结的状态下进行，指导后期，为了进一步降低产品的残余水分含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过50℃。
       冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸气直接升华出来，而物质本身剩留在冻结的冰架中，因此它干燥后疏松多孔体积不变。

       设备参数：