破碎红法夫酵母提取虾青素

时间：2024/04/07阅读：582

红法夫酵母是最早应用在生产虾青素的菌种，是雨生红球藻之外，*适合生产虾青素的微生物。其虾青素分子构型全部为右旋结构，有部分抗氧化活性。

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